昨日は桜とシイタケの今を掲載しました。今日は、２年後に生えてくれるようになるであろう、クヌギ原木に１年生がしいたけ菌を植菌しました。

　松野町林業グループ、南予森林組合、南予地方局森林林業課の皆さんに大勢来ていただきました。まずは、松野町林業グループ会長の谷さんから、森林が果たす役割やその恵みについて教えていただきました。かつては松野町の地場産業の中心だった林業が、次第に衰退していくのを目の当たりにし、何とか中学生に、森とともに生きるこのすばらしさを伝えたいと、平成20年からこの活動が始まりました。

　座学のあとは、実際に自分たちで「植菌」をしていきます。まずは、専門家による模範実技です。昨年は、用意していただいたクヌギの原木がやたらとおおきく、動かすのにも一苦労でしたが、今回はそれに比べると可愛らしい原木です。

　電動ドリルを使って穴をあけるのですが、最初はおっかなびっくりでしたが、次第に慣れてくるもので、軽快に作業を進めていきます。

　あけた穴にはしいたけ菌が詰まっているコマを差し込んでいきます。80本程の原木全てに植菌しました！このあとは、半年ほど寝かせて、２年生になった夏の暑い日に日陰に移動させ立て掛ける「ほだ起こし」を行います。そして、水やりをしたり、時には、ほだ木をひっくり返して衝撃を与えたり、気長にお世話をします。今日植菌したほだ木に椎茸がなり始めるのが、３年生になった秋です。それまで、丁寧にお世話をしなければなりません。今年も、植菌のお世話をいただいた関係各位の皆様、ありがとうございました。大切に育てます！