今日は、午後から２年生が学級活動の授業で、”朝食”について考えました。

南予全体から栄養教諭（職員）の方が集まり、研究授業があったのです。

さほど広くはない教室にぎっしりと入っていただき、授業が始まりました。

テーマは「朝食」。朝食をとらず最初の食事が昼食（給食）になった場合は、急激に血糖値が上昇し体に良くないことや、体温が上がらないことで、様々な不調が体に現れることを改めて学んでいました。集中力や記憶力にまで影響があることも報告されています。育ち盛りの中学生にとっては本当に、大事なんですね、朝食。

どうすれば、少しでも栄養価の高い、バランスの良い朝食になるか、グループ討議をしていました。朝食の大切さ、十分に理解してくれたはずです。さて、明日はどんな朝食を食べてきますかね？