能登半島地震の被災地支援に向けた募金を呼び掛けたところ、本校で集まった分を含めて、松野東小学校、松野西小学校からもたくさんの御協力をいただきました。ありがとうございました。

　先日、松野東小、松野西小から本校に持ってきていただいた募金と合わせて、松野町社会福祉協議会の方に全額をお渡ししました。この後、日本赤十字社に渡していただき、被災地での支援に使っていただきます。募金に御協力いただいた皆様、大変ありがとうございました。

　さて、今日の給食です。

　今日の献立は、白ご飯、牛乳、里芋コロッケ、豆乳汁、里芋コロッケ、アーモンド和えです。

　今日は、豆乳のクイズをします。豆乳は、大豆からできている食べものですが、豆乳からできるものは次のうちどの食べ物でしょうか。

①豆腐　②きな粉　③牛乳

　正解は、①の豆腐です。他にも、おからや湯葉などがあります。 豆乳は、大豆を煮てすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁を布でこしたものです。見た目 は、牛乳によく似ていますが、味は大豆の味がしっかりします。今日 は、味噌汁に豆乳を加えた「豆乳汁 」です。