２月16日（金）１年生の社会科授業と給食
2024年2月16日 17時30分先月の24日（水）、大雪だった日です。１年生が延野々の広福寺にお邪魔して、ご住職にお寺の縁起や大井手など、松野町の歴史について勉強したフィールドワークを紹介しておりました。
今日は、その勉強したことを生かす、社会科（歴史的分野）の授業でした！まずは、大井手について調べたことの発表でした。
中世に、民衆が団結するようになるのはなぜだろう？という学習課題を追究していきました。鎌倉時代や室町時代の歴史（民衆の生活）って結構興味深く、楽しいんです！
割と難しい質問を投げかけられていましたが、小グループで意見を交わし、発表をして、他の班の意見を聞き、また考えて、考えをまとめております。
盛りだくさんの内容でしたが、ポイントを絞って、自分たちの考えをまとめ、何とか結論を導いておりました。なかなか、出ないと思われた考え方が、ポンっとでてきたところはびっくりでした。小学校で勉強した、山城学や棚田学がここで生きているように思いました。１年生の皆さん、たくさんのお客さん前で大変でしたが、よく頑張りました！
さて、本日の給食です！
今日の献立は、バーガーパン、牛乳、鶏の照り焼き、ポトフ、ボイル野菜、タルタルソース、ゆずゼリーです。今日は、ゆずについてお話します。ゆずは、中国が原産で奈良時代に日本に伝わりました。かんきつ類には珍しく、寒さに強い特徴から、日本全国で育てられるようになりました。北宇和群は、県内においてゆずの主要産地で、ゆず酢や今日の給食にも登場している「ゆずゼリー」など加工品が多く生産されています。「捨てるところがないかんきつ類 」といわれるゆずは、皮も栄養が豊富で、果汁の約４倍のビタミンCが含まれています。これはレモン果汁の約 3 倍です。