２月６日(火)西﨑先生の離任式など
2024年2月6日 17時30分４月からずっと、教育実習（愛媛大学教職大学院 連携校実習）で本校に来ていただいていた西﨑先生が、長期の実習を終えて、大学院に戻ることになりました。昨日、西﨑先生との離任式を持ちました。
全校生徒を代表して、３年生のＨさんが感謝の言葉を述べました。
その後、それぞれの教室に行き、生徒ともお別れの会を持ちました。
ずっと、一緒にいてもらったので、寂しい気持ちでいっぱいです。４月からは、愛媛県内の中学校の英語教師として活躍されることでしょう。南予出身の方ですので、これからもお会いすることがあると思います。
西﨑先生、ありがとうございました！
さて、今日の給食です。
今日の献立は、白ご飯、牛乳、ポークチャップ、アルファベットマカロニスープ、ツナわかめサラダ、ヤクルトです。今日は、豚肉のクイズをします。豚肉には、体をつくる栄養素 「タンパク質 」のほかに、「ビタミンB1（ビーワン）」も豊富に含まれています。さて、問題です。ビタミンB1は次のうち、体でどんな働きをするでしょうか。
①頭の回転を早くする ②疲れをとる ③お腹の調子を整える
正解は、②の疲れをとるでした。今日は、豚肉とケチャップを合わせた「ポークチャップ」という料理に豚肉 が使われています。ポークチャップは、アメリカ発祥の「ポークチョップ」からアレンジされた料理 です。