明日未明から、山間部では積雪になると予報が出ています。鬼が城連山の雪化粧が３回あると人里にも雪が積もると昔から言われています。いよいよですかね。

　さて、ぐっと寒くなりほだ場のしいたけもたくさん頭を出すようになっています。

　　　

１本のほだ木に15、6個も付いているものもあります。しかし、今年はほとんどのしいたけが、傘の部分が割れています。原木しいたけの証とも言えますが、寒さが厳しいのと、雨が少なく乾燥しているからでしょうか。朝夕の水かけを行ってみます。

　　　

遮光シートをかけていない、３年目の井桁積みしている古い原木からもポツポツ出ています。もうすぐ、現２年生が、ほだ場のお世話（社員）をするようになります。しっかりと今の状態を把握させたいと思います。